你吃過 #世界第一頂 的 #世界餐廳 嗎？🌏🍽️
▲這家在虎尾經營多年的 #世界餐廳 ，地點超方便——
下交流道轉個彎就到了！根本比你家巷口還順路🤣
虎尾世界餐廳
地址: 雲林縣虎尾鎮中南路1之5號
電話: 05 636 1155
▲大門口是不是超級氣派的啊!
先帶大家看一下環境囉!
▲室內空間也超級寬敞，很適合一般公司聚會、家庭聚會
▲舞台大約5坪大，後面有電視牆
如果一般公司開會、家庭聚餐、婚宴 也可以用電視牆播放影片喔!(詳細使用情形及收費請洽虎為世界餐廳)
▲來來來重頭戲來囉!
先給大家看一下各式好料~
正在看珊迪文章的你一定很痛苦，看得到吃不到(我好壞)
接下來會一道道介紹料理，
大家有興趣的都可以趕快手刀訂位起來
▲首先是這道!!
珊迪自己最愛的水煮牛!
🐮 水煮牛 $980
大火快煮的牛肉滑嫩入味，配上濃郁紅油湯底與滿滿花椒辣椒，入口香麻爆表但完全不燥，讓人辣得超幸福，忍不住大喊：「還有飯嗎？」
▲天阿阿啊!!
這個攝影機相片直出是不是又更吸引人了>< oh my god
現在在寫文章的我忍不住又吸了好幾口口水
先說這個花椒跟辣油，搭配得天衣無縫
完全是直逼四川重慶的道地口感
那天訪問大廚Tony 表示口味上其實是調整成台灣人能接受的風味
大家不用太擔心
▲🐟 水煮魚（龍虎班） $980
選用肉質細緻的龍虎斑，搭配麻而不嗆的特製湯底，辣得過癮、鮮得有靈魂。香、麻、辣三味齊發，熱騰騰一上桌，全桌都瘋狂！
這道龍虎石斑 是虎尾世界餐廳自己養殖的喔!!
從產地到餐桌，虎尾世界餐廳真的超級猛的啦!
如果之後有時間機會，也想親自去拍一集龍虎石斑的魚池呢!
▲熱騰騰的上菜囉!
水煮魚+水煮牛 海陸大餐迸出新滋味
▲來來再來看一道虎尾世界餐廳招牌白切雞+燒鵝
🐔 白切雞拼燒鵝 $980
皮Q肉嫩的白切雞，搭配外皮酥脆、油香四溢的港式燒鵝，一冷一熱、一嫩一脆，雙重享受一次滿足！每一口都是經典廣東風味的完美詮釋
接下來是一系列的美食陷阱!
請大家小心服用啊!!
空腹者、肚子餓者請勿進入XD
▲每一隻燒鵝、白切雞
都是虎尾世界餐廳廚師團隊親自醃漬、燒臘、烹調(他們廚師團隊還有專門的燒臘部門喔!)
白切雞也很特別，主廚表示他們的是「古早雞」
▲醃製到恰到好處的燒鵝
每一手起刀落都會爆油噴汁!
▲oh my god ~
內行看這個油花就知道這隻鵝一定大有來頭
▲師傅的刀法非常俐落!
不一會兒工夫古早白切雞已經成功變成一道上桌好菜啦!
▲最後一定要淋上這個秘方雞油
口感層次瞬間提升到另一個天花板
▲這道也是吃完為之驚豔的XO蘿蔔糕
虎尾世界餐廳是自己炊的新鮮蘿蔔糕喔!
🥢 XO醬蘿蔔糕 $680
自製XO醬大火快炒，外酥內嫩的蘿蔔糕跳脫早餐印象，變身為香辣鮮香、霸氣登場的下酒菜之王！一口接一口，停不下來！
▲這個蘿蔔糕炒功不得了喔!
經過師傅這樣火候適中翻炒後
蘿蔔糕十分入味
▲而且又不會太油!
真的很神奇
吃起來非常清爽
▲ 翻滾吧蘿蔔糕!!
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▲ 歐依系爹斯捏
▲ 🦑 避風塘中卷 $1200
香脆炸中卷裹上金黃蒜酥與辣椒，鹹香酥脆、超級涮嘴。這道是Tony大廚的招牌必點，一出場就自帶氣場，絕對是下酒良伴、老饕摯愛
▲ 這道避風塘中卷是師傅的拿手菜，30年餐飲經驗的大廚Tony 表示20初頭歲有去過香港拜師學藝，
因此也將這套港式功夫融入到台灣菜色中
不要小看這一道道菜師傅操作的是行雲流水
但可是用滿滿的30年功力去換的啊!!
▲ 黑蒜雞湯 $600
養生系代表！長時間熬煮的雞湯加入珍貴黑蒜，香氣濃郁、湯頭醇厚，入口溫潤不油膩，是那種會讓人「靜靜喝湯、慢慢點頭」的滿分湯品。
這道真的很神奇的好喝，口味不會太濃不會太鹹，富有濃濃的黑蒜香氣，虎尾世界餐廳表示這個是發酵黑蒜頭精華製作，也是店內招牌之一!
▲ 金沙魚皮 $720
薄脆魚皮炸得金黃酥脆，再裹上鹹蛋黃醬香四溢，外酥內脆、鹹香不膩，是下酒神物、聊天利器、嘴饞救星！
▲ 這道也是珊迪非常推薦的一道菜!
四季豆加上酥炸魚皮大火快炒
非常下酒菜推薦阿
▲ 鳳梨大蝦球 $980
肥美大蝦裹粉酥炸，再拌上清爽鳳梨美乃滋醬，酸甜開胃、蝦香滿分，大小朋友都搶著吃！酸甜系代表，一上桌就少女心爆棚❤️
▲ 熱鍋油炸後
就是酥脆
▲ 但師傅的功夫真的很好~
所有油酥美食都沒有過度油膩><
口感又脆又好吃
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▲ 鐵板牛柳 $680
鐵板上滋滋作響，肉嫩多汁的牛柳與特製黑椒醬融合，香氣逼人，每一口都像在吃一場熱情演唱會，音效與口感同步衝擊！
▲ 🍚 烏魚子炒飯 $480
整塊烏魚子香煎後拌入炒飯，每一粒米都沾滿海味鹹香，豪華不油膩，簡直是炒飯界的愛馬仕！想吃「貴氣」一點，選這道準沒錯
▲ 我們常說的：「最簡單的最難」
大廚Tony很自豪的舀了一口炒飯，湯匙底下竟不殘留過多的油水
Tony：「這個烏魚子炒飯不要看好像很簡單，要炒到像這樣滴油不漏，可是需要相當的功力呢!!」
▲ 當天品嘗這道美食真的可以感受到Tony大廚滿滿的功力就擺在那!
只能說好吃到挑不到毛病
▲ 🍜 白鯧米粉湯 $時價（值到流淚）
整尾白鯧入湯熬煮，米粉吸飽魚鮮湯汁，湯頭清甜透白、毫無腥味，是海鮮控的秘密通關密語！天冷喝一碗，靈魂都被救贖
▲ 師傅表示：「白鯧魚是很珍貴的!裡面用了大量的白鯧魚肉，我們不怕你們吃，怕你們吃不夠」
▲ 斥資千萬打造的神級廚房🔥，
燒鴨、燒鵝、白切雞全都自家研製，
不是冷凍，不是中央廚房，是熱騰騰現做！
▲還特聘台中五星級飯店的主廚——Tony師傅，
廣東菜出身，手路菜強到沒朋友：
烏魚子炒飯、避風塘中卷、港式燒鵝、燒鴨……每一道都讓人秒舉白旗投降
另外大家有沒有覺得Tony很像一個明星XDD
「吊車大王」
▲ 二樓是打通的婚宴場地，桌數可以放75桌
電視牆、舞台都應有盡有
▲ 還有附婚禮布置拍照背板
▲ 新娘休息室也超級大，有獨立洗手間及化妝台
▲ 另外二樓也有獨立是包廂，座位區可以容納20人的大圓桌喔!
非常適合家庭聚會包廂聊天
▲ 可以唱歌，KTV設備都非常新穎喔!空間也很寬敞
▲包廂內廁所也是大理石鋪面，看起來相當高級阿
▲ 另一邊包廂非常適合開會議包廂
大概可以容納五桌
▲ 以上是珊迪的不專業分享
歡迎大家來虎尾一定要來吃吃看
📍地址：雲林縣虎尾鎮延平里中南路1-5號
📞電話：05-6361155
#虎尾美食 #世界餐廳 #老饕最愛 #龍蝦請安靜不要跳出水缸
