▲想吃平價復古石頭火鍋，來吃食藝就對啦!!!
食藝石頭火鍋 台中市西區梅川西路2段33號 0906 397 010
營業時間：17:00後
沒有公休日喔!!! 老闆說~ 每天都很期待看到客人喔~~
▲深埋在蕨類植物中，一間植物氣質很重的FU，就是食藝火鍋啦! 石頭火鍋斗大四個字，提醒您，來吃石頭火鍋，找食藝準沒錯!
▲挖~ 老闆說一定要跟正妹合照所以.... 嘿嘿嘿~ 沒錯 站在珊迪兒隔壁就是年輕帥氣的老闆啦!
▲先來看一下價格部分~大家最愛的肉肉~才120元耶~
菜盤分
綠盤30元
紅盤40元
藍盤50元
白盤60元
黑盤80元
共鍋也才一人30元!!!
便宜到不可思議啦!!!
還有老闆沒誠意用手寫的店家特別推薦，大家可以看看有沒有喜歡的~
▲燈燈燈燈~~ 看著冰箱排列整齊的料是不是很心動啊!
▲菜盤都很新鮮，而且分量也算很多呢!!
▲各式各樣醬料擺在這兒
▲一樣是手寫字體(老闆真的很愛手寫耶!
▲店內的裝潢很奇特，還有一角落想說明老闆有赤子之心(問號?!
▲還有夏威夷度假風?
▲虎哥：我很兇不要惹我RRRRRRR
名片也非常之簡單~~明瞭~~ 一目瞭然
▲珊迪跟朋友弱弱的先拿一輪
主要是瞄準老闆說一定要吃的
三角圓 (什麼東勢的黑豬肉餡，很厲害不吃不行)
▲拿完料後，老闆迅速推來一台餐車，開始要炒炒炒炒啦!~
沒錯兒~石頭火鍋精華就是在!!
一定要先炒過再吃
▲老闆認真的背影，老闆說他很帥
▲既然這麼帥~ 就連發四張版面給你吧!!!
▲好的，回到主題
首先先加入小魚乾跟蝦米爆香
▲接著悶燒一下
▲接著開始加入洋蔥、紅蘿蔔絲、大白菜、蔥段等等爆香
▲接著加入香噴噴的牛五花們
▲翻炒後很快肉肉就半熟啦!!!
老闆先把肉肉ㄏㄡˇ起來~~~
▲再倒入高湯加入鍋中
很快就變成石頭火鍋湯底啦!
高湯都是雞骨每日新鮮熬製的~
喝起來特別甘甜呢!
▲牛五花，包軌!!!!!!
▲蛤蜊，包軌!!!!!!
▲蚵仔，包軌!!!!!! 而且這蚵仔才80元就滿滿一大疊實在很過分
決定用新台幣包軌他
▲茼蒿菜!!!! 包軌~~~~
▲這樣加一加之後
就成惹一幅美麗畫面惹~~~
▲喔喔喔喔喔喔喔!!各個角度都很美唷～～
▲馬上跟火鍋來一張合照
▲肥美蚵仔，水滾後，川燙一下就可以吃囉！
▲來試試看老闆很推的三角圓，歐買尬！！！這個皮除了嚼勁十足外，搭配黑胡椒醃漬過的台中東勢黑豬肉～～ 完全讓珊迪決定下次一定要來的三大理由之一
▲超大新鮮的蛤蜊
▲魚卵餃
▲豆腐皮吸飽湯汁很可以
▲燕餃肉肉很紮實
▲起士球 超 級 好 吃
▲接下來放一系列食物美照．．．
發現珊迪真的很有幫食物拍寫真集的天分 ^<
▲接著就用珊迪跟石頭火鍋看版合照............................................
及~
帥氣老闆合照做ending囉!!!
台中想嘗試復古滋味石頭火鍋的朋友真的可以來試試看喔!
＃食藝石頭火鍋
台中市西區梅川西路二段33號
https://maps.app.goo.gl/EBz6rT8ir3CFYTSA8
0906-397-010
週一~週日17：00~22：00
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